Un motto pentru un corp de invidiat și un stil de viață sănătos spune cam așa: Green women don’t get fat ( Femeile care adoptă regimul verde nu se îngrașă ). Ca să avem o sănătate bună și un corp armonios, nu ne trebuie neapărat diete elaborate și programe sofisticate de sport. Prezența alimentelor verzi în alimentația noastră zilnică ne ajută să avem o sănătate de fier și ne protejază organismul de boli și infecții. Așadar, aveți undă verde la broccoli, spanac, avocado, mazăre, linte, castraveți, sparanghel, salată verde, varză, etc.

Cu toții știm că mâncarea tip fast-food nu este sănătoasă și vine cu multe  calorii la pachet, dar cine zice că nu poate fi reinventata? Dacă ai poftă de pizza, vă recomand această rețetă sănătoasă, fără gluten și cu foarte puține calorii. Știți care-i senzația faină după ce o mâncați? Că nu vă simțiți preaplini și dispare sentimental de vinovăție.

Pizza cu blat din broccoli și mozzarella

Ingrediente blat:

  • 2-3 căni buchetele de broccoli
  • 2 ouă
  • ¼ cană parmesan
  • ¼ cană mozzarella dată pe răzătoare
  • 1 cățel usturoi
  • Sare
  • Piper
  • Oregano, busuioc

Topping: 

  • ¼ cană sos roșii
  • 1 cană brânzeturi
  • Legume după preferințe: ciuperci, măsline, felii de roșii, frunze de spanac sau rucolă, etc.

Instrucțiuni:

Pizza cu blat din broccoli si mozzarela | Trucuri sanatate
Pizza cu blat din broccoli Sursa foto: Gimmedelicious.com

Preîncălziți cuptorul la 200 grade Celsius. Pe o tavă așezați o foaie de copt unsă cu puțin ulei. În cazul în care folosiți broccoli proaspăt trebuie să-l fierbeți sau să-l preparați la abur. Dacă ați optat pentru broccoli înghețat trebuie lăsat la dezghețat la temperatura camerei, apoi mărunțit cu ajutorul unui blender. Amestecați într-un castron ouăle, mozzarella rasă, parmezanul, usturoiul pisat, condimentele și broccoli mărunțit ( și scurs ). Se întinde compoziția în tava de copt și se lasă la cuptor timp de 10-15 minute, până capătă consistență și crusta devine aurie. Scoateți blatul din cuptor, adăugați sosul de roșii, brânzeturile și legumele. Puneți în cuptor pentru încă 10 minute, până când brânzeturile sunt topite.

Pizza cu blat din broccoli | Trucuri sanatate
Pizza cu blat din broccoli si mozzarella Sursa foto: Withloveemma.com

Se consumă atât calda, cât și rece, ca fel principal sau gustare.

Dacă doriți să încercați și o rețetă minunată de prăjituri, vă recomand pizza-desert cu ovăz, iaurt grecesc și fructe. 

Comenteaza prin Facebook

DISTRIBUIȚI